Krakow

Bin yılı aşkın bir geçmişe ve efsanelerle dolu bir tarihe sahip olan Krakow, muhteşem bir şehirdir. 11. yüzyılda I. Casimir tarafından Polonya'nın başkenti ilan edilen şehir , ülkenin ilk Hristiyan merkezi oldu. 14. yüzyıla gelindiğinde, 1364'te üniversitesinin kurulmasıyla siyasi, ekonomik, kültürel ve hatta bilimsel bir merkez haline geldi.

Ancak, bundan sonraki birkaç yüzyıl boyunca şehir, Ruslar, Prusyalılar, İsveçliler ve Avusturyalılar arasındaki anlaşmazlıklardan muzdarip oldu ve birkaç kez el değiştirdi. Geçtiğimiz yüzyılda Polonya egemenliğini yeniden kazandı ve Krakow, başkent Varşova'dan sonra ülkenin ikinci büyük şehri oldu.

Uzun ve zaman zaman dramatik bir tarihin sonucu olarak Krakow, etkileyici bir anıt koleksiyonu sunuyor. Özellikle 1978'de UNESCO Dünya Mirası Alanı ilan edilen tarihi merkezinde yoğunlaşan bu geniş yapı yelpazesinde, Gotik, Rönesans ve Barok sanatının harika örneklerini, çoğu zaman iç içe geçmiş halde görebilirsiniz. Krakow'u keşfetmek istiyorsanız, bize katılmaya davetlisiniz.

Krakow'da ne görmek

Vistula Nehri tarafından ikiye bölünen Krakow, yılda sekiz milyondan fazla turist ağırlıyor. Uzmanların onu sadece Avrupa'nın değil, tüm dünyanın en güzel şehirlerinden biri olarak görmesi hiç de şaşırtıcı değil. Gelin, zengin mimari mirasını keşfedelim.

Krakow Tarihi Merkezi veya Stare Miasto

Size Krakow'un tarihi merkezi olarak bilinen Stare Miasto'nun , her biri bir öncekinden daha ilgi çekici olan ve mutlaka ziyaret etmeniz gereken üç bölüme ayrıldığını söyleyebilirdik .

Ortaçağ şehri

İlk ve en merkezi bölge, kalbi 13. yüzyılda inşa edilmiş ve her kenarı yaklaşık iki yüz metre olan, Avrupa'nın en büyük meydanı Rynek Meydanı olan Orta Çağ Kasabası'dır. Meydanın merkezinde, güzel bir Rönesans binası olan Kumaş Pazarı'nı görebilirsiniz. Doğuda ise, Gotik tarzı ve kızıl cephesiyle dikkat çeken etkileyici bir 14. yüzyıl kilisesi olan Aziz Meryem Bazilikası bulunur.

Rynek Meydanı'nda görmek isteyebileceğiniz diğer anıtlar arasında büyük Polonyalı Romantik şair Adam Mickiewicz'in heykeli; yukarıda bahsedilen bazilikanın ikizi gibi görünen Belediye Binası kulesi ; yine Gotik tarzda olan Meryem Ana'nın Göğe Yükselişi Kilisesi ve 14. yüzyıldan kalma Jagiellonian Üniversitesi binası yer almaktadır.

Wawel Tepesi

Krakow'un tarihi merkezindeki ikinci ilgi çekici nokta, yüzyıllarca Polonya gücünün merkezine ev sahipliği yapmış olan Wawel Tepesi'dir. Burada üç ana anıt bulacaksınız. Aziz Wenceslas ve Stanislaus Katedrali, tüm ülkenin en önemli kutsal mekanı olarak kabul edilir. 14. yüzyılda Gotik tarzda inşa edilen katedrale, iki yüzyıl sonra 18 Rönesans şapeli eklenmiştir. Bunlar arasında, Polonya'daki Rönesans mimarisinin zirvesini temsil eden I. Sigismund Şapeli özellikle dikkat çekicidir .

14. yüzyıldan kalma Kraliyet Wawel Kalesi, merkezi bir manastır avlusu etrafında inşa edilmiş etkileyici bir Romanesk ve Gotik yapıdır. Uzun yıllar Polonya krallarının ikametgahı olarak hizmet vermiş ve ziyaretçilere açıktır. Aslında, Rönesans resimlerinden oluşan dikkat çekici bir koleksiyona ve enfes kuyumculuk, seramik ve hatta Doğu sanatı eserlerine ev sahipliği yapan muhteşem bir sanat müzesi bulunmaktadır.

Üçüncü anıt, 11. yüzyılda Romanesk tarzda inşa edilmiş ve Krakow'un en eski yapılarından biri olan Aziz Andrew Kilisesi'dir . Kilise olmasının yanı sıra, savunma açıklıklarından da anlaşıldığı üzere, bir kale olarak da hizmet vermiştir.

Kazimierz

Bu ortaçağ merkezi, Orta Çağ'dan II. Dünya Savaşı'nın sonuna kadar Yahudi mahallesiydi . Remuh ve Kupah gibi sinagoglar o dönemden kalmadır . Ancak başka anıtlar da vardır. Bunlar arasında 14. yüzyıldan kalma şehir surları ; ilki Gotik, diğeri Barok tarzındaki Aziz Catherine ve Aziz Stanislaus kiliseleri; ve Corpus Christi Bazilikası yer almaktadır.

İkincisi ile ilgili olarak ilginç bir efsane var. Görünüşe göre birisi Kutsal Masumların Kilisesi'nin velayetini altın olduğunu düşünerek çalmış. Bakır olduğunu anlayınca, onu Kazimierz bataklıklarında terk etti. Ancak kısa süre sonra bu nesne tuhaf, mavimsi bir ışık üretmeye başladı. Bunu göz önüne alarak ve hırsızın kutsallığını kefaret etmek için Kral Casimir III Corpus Christie Bazilikası'nı inşa etti. Bunda heybetli organa, koroya ve meraklı Barok kürsüye özellikle dikkat etmelisiniz.

Son olarak, Stare Miasto'da (Eski Şehir) Eski Şehrin en tarihi bölümü olan Kraliyet Yolu'nu oluşturan dar sokaklarda kaybolabilirsiniz . Burası aynı zamanda çok sayıda bar, restoran ve hediyelik eşya dükkanının bulunduğu bir bölgedir.

Podgorze bölgesi

Önceki bölge Krakow'un tarihi Yahudi mahallesi iken, burası Hitler'in 1941'de kurduğu gettoya ev sahipliği yapıyordu. Bölgeyi şehrin geri kalanından ayıran duvarın kalıntılarını hala görebilirsiniz. Ancak Podgórze'de iki yer öne çıkıyor: İnsanların toplama kamplarına gönderilmek üzere seçildiği Bohaterów Meydanı ve Yahudilerin çalıştığı ve yüzlercesinin kurtarıldığı Oskar Schindler'in fabrikası .

Yukarıda bahsedilen yerlerin yanı sıra, bu bölgede 11. yüzyıldan kalma Aziz Benedikt Kilisesi ve Neo-Gotik Aziz Joseph Kilisesi; bir zamanlar Yahudilerin saklandığı ve şimdi müze olan Kartal Eczanesi ; ve ilginç Krakus Höyüğü'nü de görebilirsiniz . Bu sonuncusu, efsaneye göre Krakow'un kurucusu olarak kabul edilen Prens Krakus'un gömülü olduğu höyüktür.

Krakow Müzeleri

Polonya şehrinde Etnografya, Arkeoloji ve Şehir Mühendisliği Müzeleri gibi çeşitli müzeleri de ziyaret edebilirsiniz. Ancak gerçekten meraklı olanlar için mutlaka görmeniz gereken iki müze var. Bunlardan biri, 1796 yılında aynı adı taşıyan prenses tarafından kurulan ve diğer hazinelerin yanı sıra Leonardo da Vinci'nin "Erminli Kadın" tablosunu da barındıran Czartoryski Müzesi'dir . Diğeri ise , Birinci Dünya Savaşı'ndan kalma bazı uçaklar da dahil olmak üzere geniş bir uçak koleksiyonuna sahip Polonya Havacılık Müzesi'dir .

Planty Park

Pek çok anıtsal yapıyı gördükten sonra biraz temiz havaya ihtiyacınız olacak. Krakow'un Eski Şehri'ni çevreleyen Planty Parkı, 21 hektarlık geniş bir yeşil alandır. 20. yüzyılın başlarında eski şehir surları yıkıldığında oluşturulmuştur. Ancak, Florian Kapısı ve Barbakan gibi surların kalıntılarını hala görebilirsiniz . Barbakan, dairesel bir plana ve birkaç kuleye sahip güzel bir 15. yüzyıl savunma kulesidir.

Krakow'un Eteklerinde

Krakow çevresinde mutlaka görmeniz gereken iki yer var. Bunlardan biri, Polonya'nın Alman işgali sırasında Yahudi soykırımının yaşandığı Auschwitz toplama kampı . Şu anda oldukça iyi korunmuş durumda ve ziyaretçilere açık. Ancak, çok zor bir deneyim ve herkes için uygun değil. Yine de, muazzam tarihi öneme sahip bir yer.

Görülmesi gereken bir diğer yer ise UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Wieliczka Tuz Madeni'dir . Maden, şapeller ve odalarla bezeli, yaklaşık 300 kilometre uzunluğunda yeraltı galerilerinden oluşmaktadır. Bu odaların içinde, madenin tarihini anlatan heykeller bulunmaktadır. Rehberli tur, bazıları yeraltı gölleri içeren 22 odalı yaklaşık dört kilometrelik tünelleri kapsamaktadır. Öne çıkan yerlerden biri de , 54 metre uzunluğunda ve tuzun kendisinden oyulmuş figürlerle süslenmiş etkileyici Aziz Kinga Şapeli'dir .

Krakow'a seyahat etmek ne zaman daha iyidir

Bu Polonya şehrindeki iklim, karasal ve okyanus ikliminin bir karışımıdır. Kışlar oldukça soğuktur ve sık sık kar yağar. Örneğin, Ocak ayında ortalama sıcaklık -5°C civarındadır ve en yüksek sıcaklıklar sadece 1°C'ye ulaşır.

Buna karşılık, yazlar keyifli ve hatta sıcaktır. Temmuz ve Ağustos aylarında ortalama en yüksek sıcaklıklar 23 derece civarına, en düşük sıcaklıklar ise 13 derece civarına ulaşır. Ancak Krakow ikliminin en kötü yanı yağmurudur . Her ay ortalama on iki gün yağmur yağar.

Bu nedenle, Polonya şehrine seyahat etmek için en uygun zamanlar ilkbahar ve sonbahardır . Sıcaklıklar kışa göre daha hoştur ve yaz aylarındaki kadar turist kalabalığı olmaz.

Polonya şehrinde ne yenir

Polonya kasabasının gastronomisi, bazen Ruslar bazen de Almanlar tarafından kontrol edilen ülkenin zorlu yaşamının bir sonucudur. Dolayısıyla adı geçen bu iki ülkenin ve ayrıca Macar, Türk, Ermeni, Fransız ve Yahudi mutfaklarının öğelerini sunar.

Bu mutfağın tadını çıkarmak için, yemeğinize çavdar unu ve et çorbası olan żurek veya domates, makarna, pirinç ve sebzelerle yapılan bir çorba olan zupa pomidorowa ile başlayabilirsiniz . Ayrıca et veya peynir ve patatesle doldurulmuş mantı olan pierogi'yi de tercih edebilirsiniz .

Ana yemek siparişi söz konusu olduğunda, kırmızı biber ve soğanla yapılan domuz güveci olan gulaş var. Ayrıca çeşitli etler ve sosisler, mantarlar, kuru erik ve lahana turşusu içeren bigos veya patates ve kızarmış lahana ile servis edilen pane domuz pirzolası da mevcut; bu yemeğin adını telaffuz etmekte zorlanacaksınız.

Tatlı olarak, füme koyun peyniri olan oscypek ; nefis ekmek çörekleri olan obwarzanet ; papal kremalı turta ; sernik veya cheesecake; ve likörle tatlandırılmış çikolata gofretlerinden oluşan tipik bir Polonya tatlısı olan torcik piscyngier var . Ve tüm bunların yanında muhteşem Polonya birası da içebilirsiniz.

Öte yandan, Krakow'un ucuz yemek yemenize yardımcı olacak bir özelliğinden de bahsetmek isteyebilirsiniz. Bunlar, geleneksel ve hızlı yemekleri çok uygun fiyatlarla sunan süt barları veya mleczny barlarıdır.

Nasıl gelinir?

II. John Paul Uluslararası Havalimanı şehre on bir kilometre uzaklıktadır . Polonya'nın en önemli ikinci havalimanıdır ve dünyanın her yerinden uçuşlar almaktadır. Havalimanından Krakow'a taksi bulmak mümkündür, ancak taksiler ucuz değildir.

Alternatif olarak, her yarım saatte bir kalkan, yaklaşık yirmi dakika süren ve sadece iki euroya mal olan Balice Express trenini kullanabilirsiniz . Benzer fiyata otobüs servisi de mevcut . Dezavantajı ise daha uzun sürmesi, yaklaşık otuz dakika sürmesi.

Alternatif olarak, İspanya'dan değil, Orta Avrupa'dan trenle Polonya şehrine seyahat edebilirsiniz. Ana istasyon , tarihi merkeze çok yakın olduğu için oldukça iyi bir konumda bulunan Kraków Główny'dir . Buraya Polonya'nın diğer bölgelerinden, ayrıca Viyana, Budapeşte ve Prag'dan trenler gelmektedir. Havaalanından kalkan Balice Express trenleri de bu istasyonda durmaktadır.

Sonuç olarak, Krakow Avrupa'nın en güzel şehirlerinden biridir. Zengin bir tarihe, etkileyici bir mimari mirasa ve hatta Eski Kıta'nın trajik geçmişini hatırlatacak ürpertici yerlere sahiptir. Buna lezzetli mutfağını da eklediğinizde, bavullarınızı toplamaya başlamanız için birçok neden olduğunu göreceksiniz.