Avrupa'da seyahat etmeyi düşündüğümüzde, neredeyse her zaman aynı eski şehirleri düşünürüz: Paris, Roma, Londra veya Prag ve yakınlarındaki Versay Sarayı'nın sırları gibi anıtlar.
Son yıllarda çeşitli kuruluşlar, seyahat dergileri ve uzman rehberler, bu daha az bilinen destinasyonları öne çıkarmaya çalıştı. Avrupa'nın En İyi Destinasyonları gibi listeler, Condé Nast Traveler gibi yayınlar ve tur operatörleri ile araç kiralama şirketlerinin tavsiyeleri sayesinde , kıta genelinde dağılmış gerçek "gizli hazinelerin" oldukça kapsamlı bir haritasına sahibiz.
Bosa, Sardinya'nın gökkuşağı
Sardinya'nın batı kıyısında, kıyıdan yaklaşık üçte iki içeride, Temo Nehri'ne yansıyan rengarenk evleriyle Bosa adlı bir tepe köyü yer almaktadır . Kıyıdan yaklaşık üç kilometre içeride, eski şehir merkezi yamaç boyunca uzanır ve manzaraya hakim bir ortaçağ kalesi olan Malaspina Kalesi ile taçlandırılır.
Tarihi merkez , balkonların, boyalı cephelerin ve küçük meydanların kiliseler ve seyir teraslarıyla iç içe geçtiği dar sokaklardan oluşan bir labirenttir . Sakin bir şekilde yürüyüş yapmak, kaleye tırmanmak ve ardından yakındaki Bosa Marina plajına gitmek, birçok gezginin burayı Avrupa'daki en büyük keşifleri olarak seçmesinin nedenini anlamanın en iyi yoludur.
Yerel mutfak da oldukça çeşitlidir: trattorialarda porceddu (kızarmış emzirme domuzu) veya peynir dolgulu ve balla tatlandırılmış tatlı hamur işleri olan seadas gibi Sardinya spesiyalitelerini tadabilirsiniz. Yemeğinize eşlik edecek en iyi şey ise bölgenin en sembolik şarabı olan Malvasia di Bosa'dır; nehir veya deniz kenarında keyifli bir yemeğin ardından mükemmel bir seçimdir.
Oraya ulaşmanın en pratik yolu , Sardinya'nın kuzeyindeki Alghero-Fertilia Havaalanı'na uçmaktır . Oradan, SP49 ve SP105 yolları boyunca yaklaşık bir saatlik bir yolculukla Bosa'ya ulaşılır; bu yolculuk, başlı başına birer deneyim olan deniz manzaraları eşliğinde, doğal güzelliklerle dolu bölgelerden geçer.
Como Gölü kıyısında bir şelale ile ikiye bölünmüş bir köy olan Nesso.
Como Gölü'nün batı kolunun kıyısında, sudan bakıldığında kayalık bir kanyonun üzerinde asılı duruyormuş gibi görünen , minik ve son derece otantik bir köy olan Nesso yer almaktadır . Orrido di Nesso olarak bilinen bu doğal geçit, köyü kelimenin tam anlamıyla ikiye bölen ve göle dökülen bir şelale tarafından domine edilmektedir.
Sokaklar taş döşeli yamaçlar, taş evler arasında kıvrılan merdivenler ve hayatın sakin bir tempoda aktığı küçük meydanlardan oluşuyor. En çok fotoğrafı çekilen yerlerinden biri de, derenin üzerinden kemer şeklinde uzanan ve köyün, şelalenin ve gölün kartpostal gibi manzaralarını sunan antik Roma köprüsü Ponte della Civera'dır.
Kuzey İtalya'nın bu bölgesindeki mutfak, gölün kendisinden elde edilen ürünlerle şekillenir. Nesso ve çevresindeki trattorialarda, missoltini (güneşte kurutulmuş balık) veya yerel levrekten yapılan kremalı risotto al pesce persico gibi geleneksel yemekleri tadabilirsiniz; bu yemekler yerel bir beyaz şarapla mükemmel bir uyum sağlar.
Oraya ulaşmak için genellikle Milano Malpensa Havalimanı'na uçup şehirden kuzeye doğru ilerlemek tercih edilir. Milano, A9 otoyolu ve SP583 yolu üzerinden Nesso'ya yaklaşık 75 kilometre uzaklıktadır; bu da otoyol bölümlerinin yanı sıra göl boyunca uzanan manzaralı yoldan geçerek yaklaşık bir buçuk saatlik bir sürüş mesafesindedir.
Azor Adaları'nın en vahşi adası olan Corvo Adası
Kuzey Atlantik'in ortasında, Azorlar, volkanik manzaraların, yeşil çayırların ve mavi ortancaların eşsiz bir kombinasyon oluşturduğu dokuz ana ada ve birkaç küçük adadan oluşan bir takımadadır. Bunların arasında Corvo, en küçük ve muhtemelen en izole ve sakin olanı olarak öne çıkmaktadır.
Adanın en önemli cazibe merkezi , yüzeyinin büyük bir bölümünü kaplayan ve içinde lagünler ile küçük, bitki örtüsüyle kaplı tepelerin serpiştirildiği devasa bir volkanik krater olan Caldeirão'dur . Hava şartları elverişliyse, kraterin kenarına tırmanmak ve çevresinde yürümek, doğa yürüyüşü ve sıra dışı manzaraları sevenler için neredeyse hipnotik bir deneyimdir.
Tek yerleşim yeri , alçak evleri, dar sokakları ve yavaş yaşam temposuyla geleneksel Azor yaşamının hala hissedilebildiği minik bir köy olan Vila do Corvo'dur: balıkçı tekneleri, kapı aralarında sohbet eden komşular ve güçlü bir topluluk duygusu. Büyük oteller veya turistik tesisler bulunmaması, bu bozulmamış hissi korumaya yardımcı oluyor.
Yerel mutfak, deniz ürünleri ve geleneksel tarifler etrafında şekilleniyor. Lezzetli bir balık çorbası olan caldo de peixe ve öğleden sonra kahvesine mükemmel eşlik eden ev yapımı bisküviler olan biscoitos de orelha'yı denemek neredeyse zorunlu . Tüm bunlar, zamanın burada farklı bir ritimde aktığı bir ortamda, yavaş bir tempoda yaşanıyor.
Oraya ulaşmak için en az iki uçuş yapmanız gerekiyor. Önce São Miguel adasındaki Ponta Delgada'da bulunan João Paulo II Havalimanı'na uçuyorsunuz ve oradan da bölgesel bir uçakla Corvo'daki küçük havalimanına geçiyorsunuz. Oraya vardığınızda mesafeler o kadar kısa ki, neredeyse her yere yürüyerek veya birkaç yerel ulaşım seçeneğini kullanarak gidebilirsiniz.
Teruel'de pembe bir mücevher olan AlbarracÃn
Aragon'un kalbinde, Guadalaviar Nehri'nin kıvrımında yer alan AlbarracÃn, birçok kiÅŸi tarafından Ä°spanya'nın en güzel köylerinden biri olarak kabul edilir . Kırmızımsı tonlardaki evleri, bitiÅŸikteki tepeye karşı siluet oluÅŸturan surları ve kayaya yapışmış tarihi merkezi, baÅŸka bir çaÄŸa aitmiÅŸ gibi görünen bir manzara yaratır.
Antik surlar, 16. yüzyıldan kalma Kurtarıcı Katedrali'nin ahşap ve taş binalar arasında öne çıktığı dar, kıvrımlı sokaklardan oluşan bir ağı koruyor. Çan kulesi, daha önceki bir Romanesk tapınağın kalıntıları üzerine inşa edilmiş olup, çevresinden ara sokaklar, hala ortaçağ atmosferini koruyan seyir noktalarına, küçük meydanlara ve köşelere açılıyor.
Tarihi merkezin hemen üzerinde , kasaba ve vadiye muhteşem manzaralar sunan bir burun üzerinde yer alan Mağribi kalesinin kalıntıları yükseliyor . Yukarı tırmanmak küçük bir çaba gerektiriyor ancak 360 derecelik panoramik manzaralarla ödüllendiriliyor.
Yerel mutfak, yerel kaynaklı ürünlerle hazırlanır: kızarmış kuzu, chorizo ​​ve sarımsaklı migas ve soğuk günler için mükemmel olan Teruel'e özgü kurutulmuş etleri mutlaka denemelisiniz . Tüm bunlara yerel şaraplar ve tatlı kekler veya mevsim meyveleri gibi klasik tatlılar eşlik eder.
En kolay yol, Adolfo Suárez Madrid-Barajas Havalimanı'na uçmak ve Madrid'in sırlarını keÅŸfetme fırsatını yakalamaktır . Oradan, A-2 ve A-23 otoyollarından yaklaşık 280 kilometrelik bir yolculukla üç saat içinde AlbarracÃn'e ulaÅŸabilirsiniz. Alternatif olarak, Teruel'e trenle gidip oradan araba veya otobüsle devam edebilirsiniz, ancak kendi aracınızla seyahat etmek çevreyi keÅŸfetmek için çok daha fazla özgürlük sunar.
Katalonya'da yer alan Rupit köyü.
Katalonya'nın iç kesimlerindeki Osona bölgesinde , zaman içinde donmuş gibi görünen küçük bir ortaçağ köyü olan Rupit yer almaktadır . Taş evleri kaya yüzeyine yapışmış, sokakları dik ve Arnavut kaldırımlıdır ve tarihi merkezin neredeyse tamamı birkaç dakika içinde keşfedilebilir; ancak gerçek cazibesi her ayrıntıyı incelemekte yatmaktadır.
En tanınmış simgelerinden ikisi, ayak altında hafifçe gıcırdayan Rupit Nehri üzerindeki ahşap asma köprü ve kökenleri 12. yüzyıla dayanan ve zaman içinde ardı ardına yapılan genişletmelerle dönüşüme uğrayan Sant Miquel Kilisesi'dir. Kilisenin etrafında çiçeklerle dolu balkonlar, taş kapılar ve yılın büyük bölümünde sessizliğin hüküm sürdüğü küçük meydanlar bulunur.
Rupit'ten, etkileyici bir şelale olan Salt de Sallent'e giden patikalar bulunur . Bu şelale, büyük bir yükseklikten aşağıya doğru akar ve özellikle yağmurlu dönemlerde çevredeki bölgenin unutulmaz manzaralarını sunar. Köyü çevreleyen uçurumlar ve ormanlardan oluşan manzarayı keşfetmenizi sağlayan kolay bir yürüyüş parkurudur.
Yerel restoranlarda geleneksel Katalan tarifleri ön planda. Escudella (et ve sebze güveci), ızgara sosis , ganxet fasulyesi ve ziyaretçileri günübirlik veya hafta sonu için memnun edecek çok çeşitli yerel peynirler ve şarküteri ürünleri bulacaksınız .
En uygun seçenek, Barselona-El Prat Havalimanı'na uçmak ve Casa Batlló ile diğer önemli yerleri ziyaret etme fırsatını değerlendirmek , oradan da yaklaşık 90 dakikalık bir yolculukla Rupit'e araçla gitmektir. Son etap, ormanlar ve küçük köyler arasından kıvrılan kırsal yollardan geçer; eğer yavaş bir tempoda seyahat ediyorsanız çok keyifli bir rotadır.
Monschau ve kaybolmak için mükemmel diğer köyler.
Almanya'da, Belçika sınırına çok yakın bir konumda, zamanın son 300 yıldır durmuş gibi göründüğü küçük bir kasaba olan Monschau yer almaktadır . Kasabanın eski kenti, yarı ahşap evler, Arnavut kaldırımlı sokaklar ve bir tepenin üzerinde bölgeye hakim bir kale ile doludur.
Oraya ulaşmanın en kolay yolu , en yakın büyük şehir olan Aachen'e gitmektir . Oradan, sizi bir saatten biraz fazla bir sürede Monschau'ya götürecek bir otobüse binebilirsiniz. Büyüleyici Orta Avrupa köylerinden hoşlananlar için Köln veya Düsseldorf'tan ideal bir günübirlik gezi noktasıdır.
Bu gizli hazineler mozaiğini tamamlayan yerler arasında , rengarenk evleri ve kaleye bakan plajlarıyla Galler'deki Tenby ; turkuaz bir pınarın yanında yer alan derviş manastırıyla Bosna-Hersek'teki Blagaj; ve Cascate del Mulino'nun termal sularının doğal açık hava kireçtaşı havuzları oluşturduğu Toskana'daki Saturnia yer alıyor. Ve uzak İzlanda'da, Vik köyü, ziyaretçilerini siyah kumlu plajı, Reynisdrangar deniz kayalıkları ve dünyanın sonu gibi görünen uçurumlarıyla şaşırtıyor ; oysa gerçekte bunlar gezegenin en muhteşem kıyı şeritlerinden birinin başlangıcını işaret ediyor.
Gezginlerin oyları, uzmanlaşmış dergilerin tavsiyeleri ve araç kiralama şirketlerinin veya nehir turlarının önerdiği rotalar arasında, Avrupa'nın büyük başkentlerinden çok daha fazlası olduğu açıkça görülüyor.
Corvo gibi küçük volkanik adalardan Douro gibi ÅŸarap yetiÅŸtirilen vadilere, AlbarracÃn, Rupit veya Monschau gibi ortaçaÄŸ kasabalarından geçerek , kıta yavaÅŸ seyahat için sonsuz olanaklar sunuyor; her durağın tadını çıkarabilir, acele etmeden yürüyebileceÄŸiniz, yerel halkla sohbet edebileceÄŸiniz ve her seyahat gününün iki kat daha tatmin edici olduÄŸunu hissedebileceÄŸiniz o sessiz ve otantik Avrupa'yı yeniden keÅŸfedebilirsiniz.