Quintana Roo

Meksika'nın Yucatán Yarımadası'nda yer alan Quintana Roo, sadece Karayip Denizi'nin berrak sularıyla çevrili olmakla kalmayıp , aynı zamanda ülkenin önde gelen turistik destinasyonu olan Riviera Maya'nın da bir parçasıdır . Bu nedenle, bu eyalette güneş ışığı ve cennet gibi plajların yanı sıra muhteşem bir mutfak ve zengin bir tarih de bulacaksınız.

Quintana Roo , Kolomb öncesi bu uygarlığın yerleştiği bölge olan Maya dünyasının bir parçası olduğu için , Tulum, Cobá ve Dzinbaché gibi yerlerdeki arkeolojik kalıntılar açısından oldukça zengindir . Quintana Roo'ya seyahat ederseniz bu yerleri ziyaret etmek şarttır, ancak doğal güzelliklerinin tadını çıkarmak da aynı derecede önemlidir . Meksika'nın bu bölgesini keşfetmek isterseniz, bizi takip etmenizi öneririz.

Quintana Roo'da ne görülmeli

Yaklaşık elli bin kilometrekarelik bir alana sahip olan Quintana Roo'nun ana şehirleri Chetumal, Cancun, San Miguel de Cozumel ve Playa del Carmen'dir. Ziyaretimize onlarla başlayacağız.

Chetumal

Yaklaşık 150.000 nüfusa sahip eyalet başkenti Cozumel, etkileyici mangrov ormanlarıyla dolu bir koyda yer almaktadır . Gezilecek yerler arasında melezleşmenin (ırkların karışması) beşiği, bayrak, bağımsızlık ve Rönesans anıtları bulunmaktadır. Ancak en önemli nokta, bu uygarlığın tüm dönemlerine ait eserleri sergileyen ve tarihi hakkında kapsamlı bilgiler sunan Maya Kültürü Müzesi'dir .

Quintana Roo'nun en kalabalık şehri Cancun

Yaklaşık 630.000 nüfusuyla Cancún, eyaletin en kalabalık şehri ve aynı zamanda en popüler turistik destinasyonudur. Aslında, 20. yüzyıla kadar küçük bir balıkçı köyü iken, şimdi her yıl milyonlarca ziyaretçi ağırlamakta ve Dünya Turizm Örgütü'nden sertifikaya sahiptir.

Muhteşem plajları arasında Playa del Niño, Playa de Tortugas, Playa de Langosta ve Playa de Ballenas öne çıkıyor. Ancak Cancún'un çevresi de olağanüstü yerlerle dolu. Bunlardan biri, bölgenin yerel flora ve faunasına ev sahipliği yapan Kabah Ekolojik Parkı ; diğeri ise özellikle Mesoamerikan Bariyer Resifi'ni görebileceğiniz ve su sporlarının keyfini çıkarabileceğiniz doğal bir harika olan Costa Occidental de Isla Mujeres, Punta Cancún ve Punta Nizuc Milli Parkı .

Tarihi yerler açısından, Cancun yakınlarında , Castillo gibi saray ve idari binaların etrafına dağılmış merkezi bir meydandan oluşan El Meco arkeolojik alanı ve Akrep Tapınağı'nın öne çıktığı Yamil Lu'um bulunmaktadır . Ancak Cancun'daki en önemli arkeolojik alan , o dönemin Maya aristokrasisinin yaşadığı ve binaların yanı sıra bol miktarda duvar resminin kalıntılarının bulunduğu El Rey'dir .

San Miguel de Cozumel

Başkentten sonra Quintana Roo'nun en eski ikinci şehridir ve aynı adı taşıyan adada yer almaktadır. Burada, etkileyici mercan resifleriyle Punta Sur Milli Parkı'nı ve Mayaların kültürel tanrıçası Ixchel'e adanmış bir anıt olan Tumba del Caracol'u (Salyangoz Mezarı) ziyaret edebilirsiniz.

Cozumel'de bu medeniyetin tek kalıntısı bu değil. Ada, Maya kültürüne ait on arkeolojik alana ev sahipliği yapıyor. Bunlar arasında, yaklaşık 1000 yılına tarihlenen yapılarıyla San Gervasio öne çıkıyor . Burada Kemer, Manitas ve Ka'Na Nah olarak da bilinen Yüksek Ev gibi yapıları görebilirsiniz.

Playa del Carmen

Cancún'un hemen karşısında, nehrin öte yakasında ve feribotla ulaşılabilen Playa del Carmen yer almaktadır. Cancún'dan sonra Quintana Roo'nun en popüler ikinci turistik yeridir. Aslında, sadece barlar ve restoranlarla değil, aynı zamanda el sanatları ve hediyelik eşya satan çok sayıda dükkanla dolu, dört kilometre uzunluğundaki ünlü Beşinci Cadde'ye ev sahipliği yapmaktadır.

Ancak Playa del Carmen'de mutlaka görülmesi gereken iki yer var. İlki, bir zamanlar önemli bir Maya şehri olan ve şimdi antik metropolün kalıntılarını, çok sayıda yerli türün, yeraltı nehirlerinin ve güzel plajların bulunduğu bir doğa parkıyla birleştiren Xcaret eko-arkeolojik parkıdır . Ama sizi daha da çok şaşırtacak olan şey, eyalet genelinde bolca bulunan cenotelerdir . Bunlar, su basmış mağaralar oluşturan bir tür çukur veya dolinlerdir. Xcaret'te dört türü bulunur: açık hava, yarı açık, mağara ve yeraltı.

Playa del Carmen'in güneyinde mutlaka görülmesi gereken ikinci yer ise Tulum arkeolojik alanıdır . Burası, yaklaşık 500 yılında kurulan Maya şehri Zamá'ydı. Ancak günümüze kadar kalan yapılar, bu uygarlığın Geç Klasik dönemine (yaklaşık 13. yüzyıl) aittir ve bu dönemde bölgenin başlıca kent merkezlerinden biri haline gelmiştir.

Bugün hala kentsel dağılımı aşağıdaki şekilde takdir edilebilir: Maya kozmolojik teorileri. Bu, aynı zamanda en sembolik binalarının bazılarında da görülmektedir. kale veya inen tanrının tapınağı.
Ayrıca Tulum, aynı adı taşıyan milli parkın içinde, korunan ve dünyada eşsiz flora ve fauna türlerini barındıran cennet gibi bir yer. Ama her şeyden önce eyaletteki en etkileyici cenotlardan bazıları var. Örneğin İki göz y chac mool.

Quintana Roo'da ne yapılır

Bu kadar çok kültürden sonra, plajlarının tadını çıkarmak ve diğer aktiviteleri yapmak için Quintana Roo'ya yaptığınız ziyaretten de yararlanmak isteyeceksiniz. Beyaz kumları ve turkuaz mavisi suları olan ilkler o kadar çok ve o kadar güzel ki, hepsinden bahsetmemiz imkansız.

Ancak, dalış yapabileceğiniz, mağaraları ve kaplumbağaları görebileceğiniz Akumal plajını ; palmiye ağaçlarıyla ünlü Kantenah plajını ; ormanla çevrili Chemuyil plajını ; kaplumbağaların yumurtalarını bıraktığı Xcacel plajını ; resifin önündeki Paamul plajını ; veya romantik Secreto ve Punta Maroma plajlarını tavsiye ederiz.

Ancak eşsiz bir yüzme deneyimi arıyorsanız, Barcalar'daki Yedi Renkli Lagün'ü ziyaret edin . Bu lagün, değişen derinlikler, lagünün farklı katmanları ve güneş ışınlarının suyu etkileme şekli nedeniyle yedi farklı mavi tonuna sahip olduğu için bu şekilde adlandırılmıştır.

Elbette, Quintana Roo'da keyif alabileceğiniz tek su aktiviteleri bunlar değil. Hemen hemen her plajda kano ve diğer tekneler kiralanabilir. Bölgedeki birçok ada da feribotla anakaraya bağlıdır. Örneğin, sadece dört kilometrekare büyüklüğündeki Isla Mujeres , sayısız cazibe merkezine sahiptir. Bunlar arasında, etkileyici Manchones mercan resifi yakınlarında dört yüzden fazla batık heykelin bulunduğu Sualtı Sanat Müzesi de yer almaktadır.

Öte yandan, Quintana Roo'nun gece hayatı esas olarak Playa del Carmen'deki yukarıda bahsedilen Beşinci Cadde ve Cancún'daki Kukulcán Bulvarı'nda yoğunlaşmıştır . Her iki bölge de restoranlar, barlar ve gece kulüpleriyle doludur. Bunlar arasında, 'Maske' filminde de yer alan devasa Coco Bongo gece kulübü oldukça popülerdir.

Ama daha rahat bir şeyler arıyorsanız, belki de çocuklarınızla birlikte yapabileceğiniz bir aktivite arıyorsanız, bir korsan gösterisinin tadını çıkarırken İspanyol kalyonunun bir kopyasında yemek yiyebilirsiniz. Buranın adı Kaptan Hook'un Gemisi.

Quintana Roo'nun Gastronomisi

Quintana Roo mutfağı gerçekten enfes. Maya kökenlerini melez etkilerle ve geleneksel Meksika gastronomisiyle birleştirerek lezzetli yemekler ortaya çıkarıyor. Bu nedenle, tahmin edilebileceği gibi, baharatlılık önemli bir rol oynuyor. Acı biber ve diğer malzemelerle yapılan soslar bolca bulunuyor.

Balık çeşitlerine gelince, özellikle köpekbalığı öne çıkıyor ; domates, soğan ve epazote ile karıştırılarak enfes empanadalar yapılıyor. Ayrıca , altın rengi ve lezzetini achiote'den alan ve muz yaprağına sarılarak ızgara yapılan tikin-xic balığını da denemelisiniz.

Ayrıca deniz ürünleri yemekleri de var; örneğin deniz salyangozu ceviche'si veya Chetumal usulü deniz salyangozu . Bu, domates, soğan, limon suyu ve habanero biberiyle pişirilmiş bir yumuşakçadır. Buharda pişirilmiş kral yengeç ve tereyağlı ıstakoz da çok lezzetli.

Et yemeklerine gelince, baharatlanıp muz yapraklarına sarılarak fırında pişirilen cochinita pibil'i mutlaka denemelisiniz . Quintana Roo usulü enchiladalar ise tavuk, guajillo biberi, badem ve yer fıstığının tortilla içine sarılmasıyla yapılır.

Ancak belki de daha geleneksel olanı , fasulye, haşlanmış tavuk veya hindi, havuç, avokado, her yerde bulunan acı biberler ve pipián ile yapılan bir tür tortilla olan panucho'dur . Pipián ise kavrulmuş ve öğütülmüş kabak çekirdeklerinden yapılan, Maya kökenli bir püre türüdür.

Tipik bir diğer yemek ise lahana makumudur ; bu yemekte portakal escabeche sosunda marine edilmiş domuz eti, biber, kimyon, kekik, soğan, domates ve lahananın kendisi bir araya getirilir.

Öte yandan, Quintana Roo'nun cannelloni versiyonuna papadzules denir . Geleneksel İtalyan yemeği gibi, et ve peynirle doldurulurlar, ancak epazote ve kabak çekirdeği sosuyla servis edilirler. Daha da sıra dışı olanı ise , Hollanda peynirinin kıyma, kapari veya kuru üzümle doldurulmasıyla hazırlanan queso relleno'dur .

Son olarak, Quintana Roo'nun tipik tatlıları arasında şeker ve tarçın içeren hindistan cevizi empanadaları ; balkabağı pudingi ; hindistan cevizi tartları; ballı manyok ; şuruplu hurma (cocoyoles) veya su, tarçın veya şeker ve limon veya ekşi portakal suyu içeren, hazırlanışı basit olan melcochas gibi lezzetler yer almaktadır.

Ancak Quintana Roo'nun tipik içeceklerinden bazılarını da denemelisiniz. Bunlar arasında mısır, kireçli su ve bal ile yapılan saká öne çıkıyor. Ayrıca bal bazlı bir likör olan xtabetún ; balché ağacının kabuğu, su ve şurup ile yapılan balché ; ve mezcal de var.

Bunların hepsi Kolomb öncesi döneme aittir. Daha modern olanı ise çilek ve kavun likörü, rom ve portakal suyu içeren Riviera Maya kokteylidir .

Quintana Roo'ya seyahat etmek ne zaman daha iyidir

Bu Meksika eyaletinin iklimi tropikaldir . Bu nedenle, sıcaklıklar yıl boyunca ortalama 26 derece civarında seyreder. Kışlar kuru geçer ve ortalama sıcaklıklar yaklaşık 17 derecedir, yazlar ise kavurucu olup bazen 40 dereceye kadar ulaşır.

İlginç bir şekilde, yağmurlu mevsim Mayıs'tan Ekim'e kadar sürer, ancak Ocak ayına kadar da uzayabilir; kuru mevsim ise Şubat'tan Mayıs'a kadar devam eder. Bunu bilmek, sadece konaklamanızı bozabilecek yağmurlu günlerden kaçınmak için değil, aynı zamanda yağmurlu mevsimdeki nemin bunaltıcı olabileceği için de faydalıdır.

Bu nedenle, Quintana Roo'yu ziyaret etmek için en uygun zaman belki de Ocak ve Mayıs ayları arasıdır. Sıcaklıklar ılımandır, yağmur yağmaz ve bölgede daha az turist bulunur.

Quintana Roo'ya nasıl gidilir

Meksika eyaletine seyahat etmenin en yaygın yolu uçaktır. Cancún, Mexico City'den sonra ülkenin en önemli ikinci havaalanına sahiptir . Cozumel ve Chetumal'daki havaalanları gibi bu da uluslararası bir havaalanıdır . Ayrıca, Playa del Carmen ve Isla Mujeres gibi yerlerde de havaalanları bulunduğundan, tüm bölge hava yoluyla iyi bağlantılıdır.

Meksika eyaletine vardığınızda, ulaşım için çeşitli seçenekleriniz var. Adaları ziyaret etmek için tekneye binebilir, Yucatán Yarımadası'nı keşfetmek için ise otobüsleri kullanabilirsiniz. Ancak, araba kiralamanın daha uygun olduğunu düşünebilirsiniz . Bölgede birçok seçenek mevcut, bu nedenle ihtiyaçlarınıza en uygun olanı bulun. Ancak, herhangi bir olumsuz sürprizden kaçınmak için her zaman tam kapsamlı sigortalı bir araba kiralamanızı öneririz .

307 numaralı otoyol , eyalet boyunca kuzeyden güneye uzanır ve ilk yarısında kıyı şeridini takip eder. Bu da onu bölgede dolaşmak ve ziyaret etmek için en uygun rota haline getirir.

Sonuç olarak, Meksika'nın Quintana Roo eyaleti, dünyanın başlıca turistik yerlerinden biridir. Seni özlememeli. Harika manzaralara, rüya gibi kumsallara, sıcak iklime, devasa bir anıtsal mirasa ve lezzetli bir mutfağa sahiptir. Ziyaret etmek istemiyor musun?